澳门·新葡澳京(中国)官方网站这些常见水果没驯化前居然长这样我们现在吃的水果蔬菜都是经过无数代驯化改良的品种,早在一千多年前的原始蔬菜水果跟现在的相差很大......
几十年前,一群科学家在巴布亚新几内亚终于找到了最古老的野生香蕉品种。这就是最早的经过人类优化和培育的野生香蕉澳门·新葡澳京(中国)官方网站。如下图所示:肉质少且硬,籽还多(那些洞洞一样的其实是香蕉籽的横切面)。如果放在今天,简直无法想象它能吃~
早在公元10世纪的时候中亚的波斯人在吃,后来才慢慢传入欧洲。传入欧洲的几百年里澳门·新葡澳京(中国)官方网站,胡萝卜的品种被欧洲农民们各种改良。最后才有了现代的红色胡萝卜。
最让人惊艳的是玉米,从最初的一种几乎没法吃的墨西哥类蜀黍植物培育而来的。天然的玉米,如图所示,在公元前7000年开始被人类栽培,是干巴巴的样子澳门·新葡澳京(中国)官方网站,跟稻谷差不多。
直到现在,玉米品种已经被人类改造了9000年,体积大了整整1000倍!只能说,农民和科学家们真的很厉害!
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