澳门·新葡澳京(中国)官方网站浙江“保险+”系列访谈之三： 食品安全责任险护佑百

　　澳门·新葡澳京(中国)官方网站浙江“保险+”系列访谈之三： 食品安全责任险护佑百姓“天大的事”为了提高民众对“保险姓保”内涵的认识，今年3-5月期间，浙江省保险行业协会在浙江保监局的统一部署下，如火如荼地在全省范围开展“保险+”系列行动计划。通过几个领域的系列访谈，逐一解读宣讲保险在司法、食品安全、农业生产、公共安全、大病医疗、环境安全等不同领域的保险知识及政策，提高民众对道路交通事故处理、公共安全防范、大病医疗补充及农业生产防灾减损等方面的认识，充分发挥保险的经济补偿、资金融通和社会管理功能。

　　访谈背景：民以食为天，食品安全责任险守护着百姓餐桌的安全。2016年浙江省所有的农村聚餐、农家乐、学校餐饮、大型食品生产销售流通企业、食材配送中心、网络食品销售平台等均已参保，覆盖企业4854家，为百姓舌尖上的安全提供风险保障141.88亿元。

　　记者：食品安全，关乎每个人的健康和生命，对老百姓来说是“天大的事”。食品安全责任保险的是一款什么样的产品？投保它对我们食品行业有啥好处？

　　余广斌：食品安全责任保险是保险公司承保被保险人（如食品餐饮单位）由于提供的产品和服务的缺陷对消费者造成伤害，根据国家法律法规要承担的经济赔偿责任，保险公司按照保险合同约定负责赔偿的保险。

　　余广斌：过去从苏丹红到有毒奶粉都被社会热议，从田间地头到家庭餐桌，食品行业产业链较长，任何一个环节出现问题都会对广大消费者造成严重的灾难后果。而且也会对食品涉案企业带来灭顶之灾。

　　中央每年的年度第一个工作会议按照惯例是农村工作会议，每次会议都会对食品安全问题反复强调。习总曾经在会议上说：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。我们党在中国执政，要是连个食品安全都做不好，还长期做不好的话，有人就会提出够不够格的问题。所以，食品安全问题必须引起高度关注，下最大气力抓好。”

　　余广斌：食品安全责任保险产品是以食物中毒、因中毒引起的疾病、第三者投毒澳门·新葡澳京(中国)官方网站、提供的食物中掺有异物等为主要保险责任，同时包括了相关的法律费用。

　　各食品单位在具体投保保险时还可以通过协商，附加提供其他相关保险责任的保障服务。如餐饮单位，我们可以提供餐厅因过失造成消费者的摔伤烫伤撞伤等保险责任；提供在消费现场由于火灾、爆炸或其他原因如财物被盗抢造成消费者的伤害保险责任；提供消费现场因为企业装饰物等高空坠物、电梯升降机等突发事故对消费者的伤害保险责任；对于在校学生的校园餐饮，我们还可提供孩子受伤害治疗期间，家长的陪护费用。除了上述可提供的保障服务之外，还可以提供消费者因此所遭受的精神损失等保险责任。

　　对于食品生产单位及销售企业，我们可以提供上游原材料引起的责任事故赔偿；促销活动时由于赠送的食品引起的保险责任；因虚假广告和不当推销造成的消费者损失；企业因食物过期需要清理而造成的经济损失；食品出境的责任、食品因出现问题需要召回给企业造成的损失等。对于消费者较为敏感的转基因问题，我们同样可以承担相应保险赔偿责任。

　　余广斌：印象较为深刻的是义乌一投保企业澳门·新葡澳京(中国)官方网站，由于餐饮的过失将火锅倒在消费者身上，我们及时将理赔款送到企业，此案件被浙江卫视以新闻方式进行了播报。但之后在义乌苏溪镇烧烤店发生的服务员将就餐大学生大面积烧伤的惨案，遗憾的是企业并未在保险公司投保相关保险。

　　余广斌：食品企业在我省的经营普遍较为合法合规，各项食品安全防范措施严格执行，加之政府主管部门检查指导也非常到位，企业老板们对自身的经营比较自信。

　　余广斌：我们主要通过联合政府主管职能部门以及相关行业协会召集企业座谈，说明保险原理和服务主要内容，解答企业疑问，让企业明明白白了解、实实在在购买。在企业投保前后通过培训让企业管理者和员工了解保险知识、赔付要点、新食品安全法内容等主要知识。

　　余广斌：应该说我省食品行业的各项工作在省食安办的领导下，均走在全国前列。《浙江省人民政府关于进一步发挥保险功能作用促进我省经济社会发展的意见》文件中指明食品安全责任保险推广工作由食药监局和食安办负责牵头。

　　同时，由食安办牵头，联合保监局、金融办、农林及海洋渔业等部门，邀请部分保险公司成立浙江省食安险试点工作联席会议办公室简称联席办。联席办对参与推广工作的保险公司在服务上提出明确要求，比如：建立熟悉业务和法律的服务团队，每年对参保企业提供免费培训服务；强化现场勘查工作并及时提交评估报告；企业出险时马上到现场处理并参与事故救援工作；建立系统风险数据库逐步实现共享；设计最简便的理赔流程以确保赔款及时到账；建立业务发展专项基金制度专门用于服务的投入等，简称“六个一”服务措施。

　　保监局和金融办分别于2014、2016年组织成立了食安险项目推广的保险公司专家组、保险侧供给补短板项目组，具体负责项目的落地推进工作，使这个项目的推广工作呈现出组织得力、方向明确、发展势头强劲、服务手段明细的特点，在全国树立了浙江模式。2016年我省为食品行业提供了高达近142亿元的保险保障服务。

　　余广斌：2013年5月，我们联合富阳市食药监局、餐饮协会，邀请48家当地餐饮企业对食品安全责任保险项目进行座谈，这是我省食品安全责任保险的开始。中国医药报、中国保险报、浙年时报等多家媒体给予了报道。随着新国十条、新食品安全法及省政府相关文件等一系列政策法规的出台，多家保险公司也纷纷加入到了这项工作的开展中。

　　余广斌：目前，我省负责主管部门以及市场主要参与发展的保险公司，将工作中心转向农村集体聚餐和在校学生的食品安全工作上。在农村澳门·新葡澳京(中国)官方网站，有遇到婚丧嫁娶等红白喜事召集亲友聚餐的习俗，一旦发生食品安全事故，后果不堪设想；同时，孩子是祖国的未来，为我们下一代提供食品安全保障服务也是该项目推进的重中之重。目前我们各家主要参与推广工作的保险公司在省联席办的指导下，正在向农村聚餐和在校学生食品安全保障全覆盖方向努力。