澳门·新葡澳京(中国)官方网站县市场监管局开展签订反餐饮浪费承诺书行动9月7日,县市场监管局食品安全监管工作人员与各餐饮企业签订了《“制止餐饮浪费提振消费信心”承诺书》,要求各餐饮单位根据《中华人民共和国反食品浪费法》,发挥餐饮行业主体作用,自觉担当厉行节约、反对餐饮浪费的社会责任。
此外澳门·新葡澳京(中国)官方网站,通过在餐厅醒目位置张贴光盘行动澳门·新葡澳京(中国)官方网站、文明餐桌等海报,加大理性消费宣传力度,引导消费者合理点餐;提升经营理念,科学合理设计菜单澳门·新葡澳京(中国)官方网站,积极推广“半份餐”“小份餐”“自助餐”等点餐服务,对明显过量点餐的行为进行提醒、劝导,在顾客用餐后为其提供打包服务,营造餐饮节约的良好风气,让理性消费蔚然成风;建立健全食品原料贮存管理制度,加强食品原材料保鲜保管,减少后厨浪费。截至目前签订了反餐饮浪费承诺书360余份。通过本次活动,餐饮业主们纷纷表示要从自身做起,杜绝用餐铺张浪费及不文明等行为,坚决“舌尖上的浪费”,争做厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的践行者、宣传者和监督者。
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