澳门·新葡澳京(中国)官方网站生活小窍门之六种食品保鲜的方法在我们的生活中,食品保鲜是我们生活的重点,所以就需要有一定的生活技巧。那么面对不同的食品有什么技巧呢?小编整理搜集了一篇生活小窍门之六种食品保鲜的方法,大家可以好好地看看这篇文章,以下就是相关内容。
小窍门一:塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏。保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速蘑菇霉变。
小窍门二:铺张纸巾,生菜不蔫。冰箱中的湿气太大,生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。
小窍门五:先“醋浴”再冷藏,浆果不发霉。蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质。为了延长浆果保鲜时间,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然后捞出来冲洗干净,沥干水后放入冰箱保存。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期。
小窍门六:包上铝箔,芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软澳门·新葡澳京(中国)官方网站。将芹菜分开,清洗好,待根茎控干水后,用铝箔纸包裹紧,再放入冰箱,保鲜期可长达几周澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站。如果用塑料袋包裹芹菜,会使乙烯无法排出而加速其老化。
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