澳门·新葡澳京(中国)官方网站保鲜膜品种多用对才保险(记者 遆红戎)天气寒冷,食物易于储存,小小的保鲜膜派上了大用场。很多家庭常备保鲜膜,但是如果使用不当,这层保护膜也可能变成“毒膜”。
无论是水果蔬菜的保鲜,还是剩饭剩菜的冷藏,保鲜膜在日常生活中扮演了重要角色。市民张女士对保鲜膜情有独钟:我觉得盖上保鲜膜食物就干净了,与细菌也隔绝了。而且用保鲜膜盖住食物也不会串味,下一顿直接热一热就可以吃了。”问及其使用的保鲜膜是什么类型的,张女士一脸迷茫澳门·新葡澳京(中国)官方网站,“怎么保鲜膜还分材质?平常购买大多是看牌子,其他的还真不太清楚。”为了了解市场上的保鲜膜种类,记者走访了几个超市发现澳门·新葡澳京(中国)官方网站,大超市保鲜膜的标注基本都符合标准。多个品牌保鲜膜大多为PE材料,包装上显示的是“食品用”冰箱和微波炉适用”耐高温110℃”等内容。超市的工作人员也诉记者,保鲜膜的种类不同,用途也不太一样。
记者查阅相关资料了解到,市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,又可用于微波炉,消费者在使用上要特别注意分开使用。对于没有注明适用微波炉的保鲜膜,就不宜在微波炉煮食及加热时用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉,使用时间也不宜过长,以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化澳门·新葡澳京(中国)官方网站,粘在食物上。
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