您好,欢迎进入澳门新葡澳京有限公司官网!
公司动态
推荐产品

澳门新葡澳京官网伏天的冰块从哪来

发布日期:2023-09-20浏览次数:

  澳门新葡澳京官网伏天的冰块从哪来提到伏天的冷饮,必须要有冰。但古时藏冰极为不易澳门·新葡澳京(中国)官方网站,冰是夏日里的奢侈品,夏日有冰可用甚至是身份和地位的象征。清代之前,窖冰藏冰为官府专营。

  据《中国古代职官大辞典》记载,冰窖乃清代工部都水司所属机构澳门·新葡澳京(中国)官方网站。事实上,天津的冰窖业在明代筑城设卫时就有了。《天津卫志》上记载天津城内有冰窖三个:一个在中卫,“在南门里西”;一个在左卫,“在东门里门房里”;另一个在右卫澳门·新葡澳京(中国)官方网站,“在三皇庙前”。天津城里还有一个“冰窖胡同”位于南开区东北部。1981年,天津市政府进行地名普查时,发现河北区金家窑大街,有一条两百多米长的胡同亦名“冰窖胡同”,后更名为“老冰窖胡同”,以示与南开东门内的“冰窖胡同”区别。

  古镇杨柳青因南运河、子牙河穿镇而过,有着得天独厚的窖冰、存冰的天然条件。从清末、直至上世纪80年代初期,杨柳青一直都有冰窖。杨柳青的冰窖行业始于清乾隆初年,由杨青巡检司与武汛衙门会办,在武衙(旧时十五街武汛胡同东侧,今元宝岛西岛北部,已不存)南墙外挖窖藏冰。

  杨柳青最早的冰差,为运河过往官船提供食品防腐保鲜之用,经费出自镇中商户、船户。后来,冰差渐渐与本地商户合作,按本地经营饮食、肉类、鲜果等行业,以及镇内富户等所需藏冰数量,预收订款,作为冬季窖冰之运营费用。鸦片战争后,杨柳青的冰窖集中为镇内需求服务。在清同治初年,冰窖改为个体商户承包,官府发给冰窖承包商户龙票(具有龙形图案的许可证),不准其他商户私窖冰块,成为一种封建性的专卖把持势力。

在线留言

24小时服务热线

400-123-3456

13988889777

澳门·新葡澳京(中国)官方网站

扫码二维码

如有对我们的苗木有兴趣,请留下您的联系方式我们将在24小时内联系您

在线客服
联系电话
全国免费咨询热线 400-123-3456
  • · 专业的水果运输
  • · 精准的购买方案
  • · 灵活的价格调整
  • · 1对1贴心服务
在线留言
回到顶部