澳门·新葡澳京(中国)官方网站便民提示:保鲜膜别直接接触食物人们在日常生活中常常用保鲜膜来包裹蔬菜、水果,保鲜剩菜剩饭或是一些肉类。市塑料行业协会秘书长郑天禄提示,使用保鲜膜前澳门·新葡澳京(中国)官方网站,要了解保鲜膜的材质,保鲜膜尽量不要直接接触食品。
保鲜膜是一种塑料包装制品,主要用于冰箱食物保存、生鲜及熟食包装、微波炉食品加热等。保鲜膜的材质主要有3种,即聚偏二氯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯,前两种的安全性较强,市民选择时要注意区分。
用保鲜膜包裹食品时,应和食品相隔,不建议直接接触食品。尤其是熟食、肉类等食物,不要与保鲜膜直接接触。这些食物的油脂接触保鲜膜后,会分解塑料聚合物中的化学成分,并溶解到食物中,对人们健康不利。剩饭剩菜凉透后,再用保鲜膜覆盖澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
将保鲜膜放进微波炉使用时,要看清楚保鲜膜外包装上标注的耐热范围和使用环境,标注了适用于微波加热、使用温度为-60℃至110℃甚至更高温度,才能在微波炉使用。加热食物时,用保鲜膜覆盖住容器,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,有利于水分蒸发澳门·新葡澳京(中国)官方网站,防止气体膨胀使保鲜膜炸开。
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