澳门新葡澳京官网超市的塑料购物袋能当食品保鲜袋用吗？

　　澳门新葡澳京官网超市的塑料购物袋能当食品保鲜袋用吗？塑料购物袋因其成本低、方便、轻巧、实用，在我们的日常生活中无处不在。在菜市场、商场、超市等商品零售场所，商家为了便于散装零售商品的称重，都会免费提供塑料购物袋供顾客自取。不过，不乏有消费者在装袋打包之余还会扯几个塑料袋回家，当作食品保鲜袋使用，用它分装菜、肉后，直接放冰箱保存，甚至还会将一次性使用的塑料购物袋重复使用，反复与食品接触。这种行为可取吗？答案是否定的。

　　众所周知，塑料是一个大家族澳门·新葡澳京(中国)官方网站，有的怕高温，有的怕油脂……下面小编就带大家来了解一下塑料中的一个分支——塑料购物袋。

　　GB/T 21661-2020《塑料购物袋》将塑料购物袋是否接触食品，分为食品直接接触用塑料购物袋和非食品直接接触用塑料购物袋，食品直接接触用塑料购物袋的包装上应明确标识“食品直接接触用塑料购物袋”。

　　食品直接接触用塑料购物袋应符合GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》中对食品接触用塑料材料及制品的理化指标的规定，如表1。

　　使用非食品级的塑料购物袋装食品，其有害成分可通过扩散、渗透澳门·新葡澳京(中国)官方网站、挥发澳门·新葡澳京(中国)官方网站、释放等方式迁移到食品中，最终可能被摄入。特别是一些对有危害的金属元素（如铅、砷、铬、镉、镍等），一旦过量摄入，则会对呼吸、消化、神经、血液、肝脏等系统和器官造成慢性危害，引发炎症、癌症等疾病。

　　1、生产原材料。彩色的塑料购物袋颜色鲜艳多彩，生产时要经过高温熔融处理，一些企业为了降低成本就会加入一些废旧塑料，甚至添加一些劣质的颜料，这些颜料中可能存在高含量的铅、镉等重金属；

　　2、生产过程中使用添加剂。为了增加柔韧性，在塑料购物袋生产过程中可能会加入一些增塑剂、稳定剂、阻燃剂等物质，这些物质均可能含有重金属；

　　3、使用油墨。在塑料购物袋上可能会使用油墨来涂刷一些文字、图案，油墨中可能存在苯、重金属等有害成分。

　　正规超市里的塑料购物袋，大多都是PE材质，PE的原料主要是低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），在接触油脂时，两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，使油脂带有哈喇味；而且，PE塑料购物袋耐热性弱，高温下易熔化、分解出有机物，所以不适合装烫食、带有油脂的食物。

　　PE材质是一个广泛的概念，为了适应不同的使用条件，会使用不同的添加剂和生产工艺，只有专门的“食品级”PE材料的保鲜袋才能用来装生鲜食品或者熟食。

　　1、使用食品级的塑料购物袋装食物。不要用摸起来很软且没有QS标识的塑料购物袋，因为这类塑料购物袋怕油，怕热。温度过高时，可能会出现熔化，分解，可能析出有害物质邻苯二甲酸，摄入后，对肝脏、肾脏、泌尿系统都会一定的影响，长期食用被污染的食物，会增加高血糖、高血脂等风险；

　　2、彩色塑料购物袋不宜盛装食物。彩色塑料袋属于再生塑料袋，里面可能含有致癌物苯并芘；而且彩色购物袋使用的颜料可能含有高含量的重金属元素，与食品接触后，可能转移到食品中，进而有害健康；

　　3、果蔬保鲜尽可能用正规的保鲜袋或保鲜膜。正规合格的保鲜袋或保鲜膜具有较好的透气性和安全性，氧气可以流通，可有效阻止厌氧菌繁殖，而普通塑料袋达不到保鲜的目的；

　　4、普通塑料购物袋尽量不要放入微波炉里加热。普通塑料袋含有增塑剂，在加热过程中很容易释放出来。微波炉加热食品时，要选用带有“微波炉专用”的包装容器；

　　5、不反复使用超市的一次性塑料购物袋。将一次性塑料购物袋重复使用，反复与食品接触，就会破坏其稳定性，其中的有害物质迁移到食品中，长期摄入可能会影响健康。

　　[1] 张碧容.金属有机骨架复合涂层的电制备及食品接触材料安全检测应用研究[D].湖北:湖北大学,2020.