澳门·新葡澳京(中国)官方网站贵阳南明区市场监管局联合商家创新“封签”设计护航食

　　澳门·新葡澳京(中国)官方网站贵阳南明区市场监管局联合商家创新“封签”设计护航食品安全疫情期间，外卖消费方式展示出极大便捷性，除无接触配送措施外，还能如何更进一步保障外卖在配送途中的食品安全，确保消费者收到的外卖是“原封不动”的来自商家的封装？2020年3月2日，记者从南明区市场监管局获悉澳门新葡澳京官网，该局联合亨特城市购物中心推出食品安全封签，创新封签设计，转变封签方式，由商家自封，从源头上最大程度护航外卖食品安全。

　　南明区食品安全封签实行“一企一码、一店一签”措施，每一家店的封签标志都经过专门设计，专属标志。南明区的商家封签是结合商户的营业执照或食品经营许可证的二维码，以及亨特城市购物中心logo标志等进行设计澳门新葡澳京官网，不干胶材质印制，集美观、醒目、标记、封盒、查询等功能于一身。消费者只需使用微信扫码，即可显示出商家基本信息，确保外卖商家经营主体资格的合法性。

　　餐食制作完成后，商家在外卖包装封口处贴上封签，才交由配送员配送。仿佛为外卖系上了“安全带”，杜绝食品沿途被污染的可能。收到外卖后，消费者自行观察封签完好程度，判断外卖在配送过程中是否被打开过。消费者也可清楚知道自己所收到的外卖，是否由线上选购的商家亲自制作，地址是否相符等。如果发现封签出现破损、怀疑外卖路上被打开过，消费者可拒绝接收。

　　“无接触式”配送，送餐人员体温监测，使用专车、专用保温箱、环保餐盒。送餐时，与顾客保持一定距离，采取“先放后取”方式，由送餐人员先把餐取出，再由顾客取走，双方无接触。付款采用线上支付方式，最大程度保障双方的健康。

　　目前，亨特城市购物中心向商场内餐饮商户已免费制作发放了18000个食安封签。南明区市场监管局将继续同亨特中心进一步改良封签设计，增加“制作时间”“封签破损拒收”等内容，推进“一餐一签”，探索出成熟的商家封签模式，逐步在全区推广澳门新葡澳京官网，切实消除外卖食品安全风险，为消费者打造放心、安全的外卖消费环境。