澳门新葡澳京官网这个科普体验馆正式开馆！

　　澳门新葡澳京官网这个科普体验馆正式开馆！，寓教于乐，将食品安全监管工作和健康科普知识串联起来，让公众了解食品安全知识，提升食品安全意识。

　　智慧食安、共建共治共享、食安早知道、营养小当家、谣言沼泽地、食安小讲堂、食安比一比 、美食肖＋ 、科学实验区、食安展示柜

　　通过大荧幕触控设备，向公众展现“高新智慧农贸市场”“高新食安智慧化平台”及“互联网+明厨亮灶”工程建设成果。

　　市民们可以通过自助点击，查看学校、幼儿园晨检、留样、陪餐、明厨亮灶等实时信息。同时，荧幕也会公示农贸市场产品快检及溯源情况。

　　向观众介绍辖区食品安全监管情况及监管模式，公示“三方职责”，即生产经营者职责、政府监管职责、消费者职责。

　　游戏中，参与者通过辨别健康食材、不健康食品、有毒有害食物来获得积分，选择的食品越健康积分越高，选到有毒食品游戏结束。

　　互动体验区通过参与游戏让大家了解营养食物来源，合理搭配膳食，培养健康饮食习惯，获得更多的食品安全知识，同时，通过模拟日常家庭做饭情景，从食品选购、烹饪加工、清洗贮存等一套流程中，我们向参与者普及食品标签标识、正确的加工操作流程澳门新葡澳京官网、规范的食品贮存等知识，切实提高群众食品安全风险防范能力。

　　让日常生活中一些“别有用心”的关于食品安全的说法原形毕露，让谣言止于科学。参与者通过翻转串联的方块获得食品安全。

　　方块一面列举有关食品安全领域的谣言，一面解释，让参与者通过“看一看、翻一翻”了解食品安全的。

　　展示柜向公众展示有毒有害食品及食品添加剂澳门新葡澳京官网、假冒伪劣产品与正品等，并配上卡片文字说明，帮助公众了解食品添加剂的相关知识。

　　另外，肖家河街道也是老成都美食聚集区，为此，馆内也特别设置了“美食肖＋”栏目，“美食肖＋”以辖区地图为背景，展现肖家河特色美食餐饮商家，进一步推广传播肖家河特色美食，推介肖家河特色美食品牌，促进辖区餐饮行业发展。

　　街道将进一步整合科普资源，为群众提供更多澳门新葡澳京官网、更丰富、更科学的食品安全知识，同时依托食品安全科普体验馆深入社区、走进学校开展食品安全科普宣传活动，面向青少年和市民开展食品安全科普专题活动，让群众在观赏、体验、互动中，提高饮食安全意识和科学素养，为国家食品安全示范城市添彩助力。