澳门新葡澳京官网动态配气仪用于食品保鲜的效果怎样?LFIX系列动态配气仪采用进口高稳定性的传感器为测试单元,适用于对氮气、氧气或氩气等气体中的不同浓度连续在线配比,具有寿命长,精度高、校准周期长的特点。在食品保鲜行业得到广泛使用。对水果、蔬菜、茶叶等进行充氮贮藏、保鲜也是一种最先进的方法。
比如对粮食的保鲜,动态配气仪的使用工艺是怎样的勒?利用氮气使粮食处于休眠和缺氧状态、代谢缓慢,可取得良好的防虫、防霉和防变质效果,粮食不受污染,首先:动态配气仪用氮气排空气对大米、小麦、大麦、玉米和稻谷等粮食进行保管可以防止虫蛀、不发热、不霉变,以便保质渡夏。此法是将粮食用塑料布严密封闭,先抽成低真空状态澳门新葡澳京官网,然后再充入纯度为98%左右的氮气,直到内外压力平衡为止。这样可使粮堆中缺氧,降低粮食的呼吸强度,抑制微生物的繁殖,蛀虫在36小时内因缺氧而全部死亡。这种降氧杀虫的方法不仅可节省大量的费用(约为采用磷化锌等剧毒药物熏杀所需要费用的百分之一),而且能保持粮食的新鲜和营养价值,防止细菌传染和药物污染。
动态配气仪为食品包装袋进行氮气或各种保护防腐气的充装澳门新葡澳京官网,此法可使水果、蔬菜、菜叶等在高氮低氧的环境中,减缓新陈代谢,好似进入冬眠状态,抑制后熟,从而可长期保鲜。据试验,充氮贮藏的苹果,8个月后仍香脆爽口,食品保鲜:粮食、水果、蔬菜等的充氮贮藏与保鲜;肉类、乳酪、榨菜澳门新葡澳京官网、茶叶及咖啡等的充氮保鲜包装;果汁、生油及果酱等的充氮排氧保鲜;各类瓶酒的净化与覆盖等
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