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　　澳门新葡澳京官网掌握这些细节这4种食物其实没有保质期别傻傻丢掉了！经过加工的调味品在未开封的状态下保质期为1~2年，但开封后放在室温较高的厨房，甚至常在煤气灶旁边，其环境温度较高，容易变质。

　　一旦开封后，食用油的保质期就会相应缩短，建议3个月内食用完。开封太久，而且如果没有做好密封处理，油脂与空气当中的氧气接触，会发生氧化反应，产生一些氧化产物。

　　因此在存放大包装的大米时可以去掉外包装袋，放进可以密封的缸、桶等容器，置于阴凉、干燥的环境下。但大米口感与其新鲜度密切相关，因此建议吃多少，买多少。

　　不同包装的坚果产品保质期各不相同，一般为6～12个月。但由于坚果类脂肪含量较高，开封后如果储存不当，容易受潮氧化产生哈喇味甚至有毒物质。

　　买回家的散装坚果或开封的坚果尽量在短时间内吃完，并及时盖紧罐子或密封袋子，以减少坚果与空气、水分的接触。如果坚果产生了哈喇味，就不建议再食用了。

　　果蔬饮料，酸性较大的山楂汁、柑橘汁等，微生物不容易繁殖，因此开封后放冰箱2~3天也无大碍，不过营养价值有所降低。

　　虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确的保质期，这是因为国家规定食品必须标明食物有保质期，而蜂蜜的保质期大多为两年。蜂蜜中含有0.1%～0.4%的抑菌素，几乎没有水分，即便细菌侵入也很难滋生。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一般是不会变质的。

　　如果放置不当，也会吸潮结块，但也可以继续食用。因此建议尽量将糖放在密封的容器中储存，并放在阴凉环境下，避免高温澳门·新葡澳京(中国)官方网站、高湿，一般能保存很长时间澳门·新葡澳京(中国)官方网站。

　　据国家规定，酸度在4.5 g/dL以上的陈醋是可以免标保质期的，因为这样的酸度可以明显抑制微生物生长，防止杂菌污染，也能达到长期保存的作用。

　　但是陈醋一旦开封后，难免会受到外界温度、空气的影响，如很多家庭一般会将陈醋放在煤气灶旁边澳门·新葡澳京(中国)官方网站，温度比较高，在这种环境下较长时间保存陈醋，可能会导致品质下降，比如颜色变深、味道变淡等。

　　因此，建议将陈醋密封放在阴凉避光处，若是陈醋液体变浑浊、有沉淀物或是口感异常，则说明陈醋已经变质。

　　如鲜肉、鲜奶，或者在店里购买的蛋糕、寿司、便当等即做即食类食品，此类食品，建议按照食品包装上的建议进行储存，过期了就算未开袋也不要再食用了。

　　相对而言，这类食物只要没有异味，表面没有发霉痕迹，即使过了保质期几天也是可以吃的，只不过口感和营养可能没以前好了。

　　根据我国《预包装食品标签标准》（GB7718-2011）中的定义，保质期指的是，预包装食品在标签指明的储存条件下，保持品质的期限。

　　比如一个产品的贮存条件为2℃~6℃冷藏，保质期为25天。这说明，只有一直将该产品贮存在2℃~6℃冷藏状态下，其保质期才是25天，若放在室温环境或太阳照射下，其保质期会大大缩短。