澳门·新葡澳京(中国)官方网站巴西牛肉横跨太平洋来中国缴纳12%关税为何比国内牛肉便宜?对此,我国畜牧业协会在接受采访时表示,如今进口牛肉呈过度趋势,已经对我国肉牛产业造成了实质性的损害。
原来,就在今年以来,我国市场上的鸡鸭鱼等肉类食品,都存在一定的上涨趋势,但牛肉却完全是另一副局面,非但价格没有上涨,反倒是越来越便宜澳门·新葡澳京(中国)官方网站,让越来越多的人都消费得起。
这对消费者来说短期来看确实是一件好事,但却苦了我国的肉牛养殖户,辛辛苦苦养了好长时间的肉牛,临近宰杀贩卖的时候,一算账发现不但不赚钱,反倒要亏钱售卖。
事实上,我国一直以来肉牛的产量就不是很高,相较于巴西、阿根廷这样的南美国家来说,产量压根就和他们不是一个量级的。
为了满足国内对牛肉的需求,每年我国都需要从国外进口牛肉,但没想到的是,今年进口牛肉变多后,反倒是影响到了我国的养牛户。
那么问题来了,来自巴西的牛肉,不仅要经过横跨太平洋的运输路程,入境我国时还需缴纳12%的关税澳门·新葡澳京(中国)官方网站,为啥这些进口牛肉价格能越来越低,甚至比国内牛肉价格还低呢?
在绝大部分封建王朝中,牛都是不能被随意宰杀的,所以在历史上,古人想吃牛肉可是一件很不容易的事情。
一直到新中国成立后,这种情况才有了好转,我国在保护耕牛的同时,也开始着手提高肉牛的养殖数量。
在过去,牛肉一直被视为是一种非常高档的肉类食材,所以价格也是居高不下,在2011年之前,牛肉还并不是居民家里的主要消费肉类。
所以在那之前,我国每年还有大约2万吨左右的牛肉可以出口到国外,但随着我国居民的生活水平不断提高,对牛肉的需求量也开始变得越来越大。
于是在那之后,我国牛肉的出口量就开始逐年走低,一直到2019年的时候,出口量几乎到了忽略不计的地步。
之所以不出口,正是国内消费水平的提高,国内牛肉市场早已供不应求,因此选择进口无疑就是一件势在必行的事情。
根据相关数据显示,近些年来,我国肉类市场的消费占比情况,猪肉正在逐年降低,而且下降的趋势非常明显,而牛肉却呈现稳步上升的态势。
在2022年之前,国内牛肉市场价格还算稳定,但随着我国开始进口牛肉以满足国内消费市场需求时,在国外牛肉的冲击下,国内牛肉市场价格就开始慢慢缩水。
根据海关总署公布的数据显示,我国牛肉的进口量呈逐年上升的趋势,但2023年的销售金额,相较于2022年,却下降了不少!
在过去这些年里,虽然牛肉降价幅度较大,但在选择肉类产品时,绝大多数居民还是会选择猪肉或者其他相对便宜的禽肉进行替代。
但在今年牛肉价格不断跳水,所以大家对牛肉的消费热情也涨了上来,未来要想再让消费者花3倍于猪肉的价格去购买牛肉,将不再是常态。
一方面,我国牛肉的产量也呈不断上升的趋势,另一方面,进口牛肉的冲击,也注定牛肉很难再回到曾经的辉煌。
根据我国肉牛养殖户透露的消息,如今养殖一头肉牛,每天需要喂食15斤的混合饲料,而混合饲料里就包括了玉米、豆粕、麸皮等原料,而这些原料的价格却并没有下降。
但今年年底市场上,母牛的出栏价格为8块多一斤,而公牛则为11块多一斤,出栏价格已经远远低于心理预期,再加上宰杀和加工的费用,养殖户每卖出一头牛,很可能会亏本上千元。
显然,国内肉牛养殖户如今看来养牛不再是一件划算的事情,所以很多养殖户已经不敢再轻易补充牛犊,甚至就连那些还有生育价值的母牛,他们也不敢再继续养殖下去。
南美地区的牛肉养殖非常发达,而且养殖历史悠久,再加上当地有着丰富的草场,牛肉品质高不说,养殖成本还很低。
根据公开数据显示,巴西养殖肉牛的成本,折算民币只有10.87元每斤,成本相较于国内无疑要低上不少!
而且这些南美国家的肉牛养殖还有一个优势,那就是产量巨多,巴西有一半的国土是草场,而阿根廷也有着130800个养牛的牧场。
为了保护我国国产牛肉的市场安全,这才有了文章开头提到的那一幕澳门·新葡澳京(中国)官方网站,但在未来,该如何在供需之间寻找平衡,还需要一定时间调整才行。
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