澳门新葡澳京官网达立鲜电场保鲜科技：解决食品保鲜难题的新突破

　　澳门新葡澳京官网达立鲜电场保鲜科技：解决食品保鲜难题的新突破电场保鲜技术是海南达立鲜保鲜科技有限公司的另一项国际领先保鲜技术，其原理主要是通过放电板放出低频率的静电波，通过静电波对水分子施加影响，令水分子产生共振，并令水分子团细小化，激活水分子。生命体70%以上是由水分子构成，激活水分子等同激活细胞。通过让食材细胞进行细微的振动，令细胞活化，从而达到延长食材保鲜时间，抑制细菌的增殖，大幅减少食材的劣化速度，实现食材延长保存与保鲜。

　　1、在冷藏库或冷冻库安装电场保鲜设备，将肉中心温度控制在0℃至-4℃范围内，平均在-2℃、-3℃。肉的形状为软体，表面略硬，肉可以轻松下刀，这样的肉冷藏贮存时间延长14天以上澳门·新葡澳京(中国)官方网站。

　　3、使肉类屠宰分割从前端低温处理，延伸储藏、运输、批发和零售冷链物流服务，实现全程低温控制。风冷库中须将肉用保鲜膜覆盖以防风干失水。

　　2、解冻时最大可减少95%的细胞液流失，细胞膜受损小，血水流失非常少0°C至-4C解冻时血水几乎为零，减少损耗率提升客户满足度；

　　5澳门·新葡澳京(中国)官方网站、非电场冷冻电场解冻，大部分肉类水产类0°C至-4°C解冻效果也比较好，血水流失率1%左右。阶梯温度解冻效果更好；

　　电场保鲜技术的优势在于，可以有效延长食品的保质期，保持食品的新鲜、口感和营养成分，同时降低企业成本。此外，这种技术还具有环保、节能的特点澳门·新葡澳京(中国)官方网站，有助于减少环境污染和降低企业运营成本。

　　总之，电场保鲜技术是一种具有前瞻性的保鲜技术，将为食品行业带来一场全新的变革。如果您正在寻找一种安全、高效的食品保鲜解决方案，不妨考虑达立鲜公司的电场保鲜技术，让您的食品更加健康、美味。