澳门新葡澳京官网33种水果含糖量排行榜糖友照着吃血糖平稳不上升赶紧收藏水果是个好东西,不光好吃,还富含维生素C、钾、镁、膳食纤维、有机酸等多种有益健康的成分。经常吃有助于降低心血管疾病、消化道癌症的发病风险。
芙顺堂提醒您:糖友吃水果的一个误区——凭借口感判断水果糖分的多少。认为吃起来甜的食物含糖量高,要少吃;吃起来不甜的食物含糖量低,可多吃。
其实,水果的甜度除了与含糖量相关外,还与糖的种类、有机酸含量等相关。比如,果糖甜度高于葡萄糖,但它对血糖的影响小。
需要当心的是,一些有机酸含量高的水果,虽然吃起来酸,但含糖量并不低,如山楂、沙棘等,含糖量分别为22%和24.7%,高于大多数水果。
给大家列举33种常见水果的含糖量和血糖生成指数(GI)。由于水果的含糖量会因品种、产地澳门新葡澳京官网、成熟度等不同而有所差异,本数据仅供参考澳门新葡澳京官网。
注:1、GI小于55%为低GI食物澳门新葡澳京官网,55%-70%为中GI食物,大于70%为高GI食物。2、含糖量=碳水化合物﹣膳食纤维
选择含糖量低于12.5%的水果。按每日200克水果计算,含糖量低于12.5%的水果,摄入糖不超过25克,不易引起血糖波动。
能量摄入超标容易引起肥胖,建议选择每100克可食部分,能量在90千卡以内的水果。需要注意的是食用水果需适当减少当日主食量。
吃水果,尽量让GL不超过10。因此,含糖量高的水果少吃点,对血糖也是友好的。另外,最好将碳水化合物、血糖生成指数以及血糖负荷相结合,才更有实际意义。
如:香蕉GI为52%,但其含糖量较高,每百克约含糖20.8g,如果吃200克香蕉,GL=21.6,属于高GL食物,但如果吃50克,GL=5.4,属于低GL食物,对血糖影响不大。
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