澳门新葡澳京官网杂粮“入水”啤酒有了蜜桃味迷你冰淇淋一口一个……今夏冷饮饮品吃什么?新款潮款抢先看对于冷饮和饮料,你属于“尝新派”还是“守旧派”?市场推陈出新的花样和速度,可能超乎你的想象!
6月17日,“55购物节”的重点活动之一,由上海市饮品行业协会和东方快消品中心等主办的2023第18届中国(上海)饮品冷饮嘉年华在五角场万达广场举行,近40个大家耳熟能详的饮品冷饮品牌参与,许多市民游客现场参观、试吃、领取了今年最热最潮的新款冷饮与饮料。
如今,人们对饮料的要求绝不仅仅是“好喝”,更要“喝好喝健康”。在减糖饮食的大趋势下,市场上的无糖饮料持续进化着。
在山东中和食品的摊位前,市民孙女士对着两款绿豆水、红豆水爱不释手。“夏天就喜欢绿豆、红豆煮汤,看到过罐装的那种绿豆汤,但这两款绿豆水、红豆水,不知道有什么区别?”
工作人员表示,这两款产品不同于传统的绿豆汤、红豆汤,乃是从绿豆红豆原粒萃取提纯,采用了独特的核心技术,在去除糖分、脂肪、蛋白质的同时保留最多的多酚、钾、铁、维生素等微量元素澳门新葡澳京官网。0糖、0脂肪、0卡路里,配料非常单纯,就是饮用水与绿豆或红豆组成,是创新型的“杂粮入水”。
喝惯了甜的凉茶,不甜的凉茶是什么样的?这次嘉年华活动上,有一款“当仙草遇到乌龙茶”的饮品,就是全新的无糖凉茶。
“仙草又名凉粉草、仙人草,消暑清热、凉血解读,是凉茶的重要成分。这款新品中添加了草本仙草汁,茶多酚含量大于等于每公斤400毫克。”工作人员现场介绍,并为参观者送上试饮。有市民尝过后表示:“的确不甜,很清凉,有回甘,夏天很合适。”
“比利时风味白啤酒与蜜桃、红覆盆子融合的两款精酿啤酒,欢迎试喝!”活动现场,可以看到百威旗下的福佳品牌带来三款口味,除白啤酒原味外,还有倒出来是浅红与深红颜色的另外两款水果口味,现场喝来果然是啤酒中带着水果的气味。“许多人不喝啤酒是觉得苦,但水果味会让啤酒没那么苦了,苦中带甜,风味很独特。”现场一位女士喝过之后表示。
将整颗水果在零下196℃瞬间冻结,打碎成粉末状再浸泡在气泡酒里,让整颗水果的原始香气喝风味留于酒中,这就是使用“液氮”冷冻技术做出来的三得利新款配制酒。有白葡萄、柠檬、桃子多种口味,冷藏澳门新葡澳京官网、加冰更好喝。
在伊利摊位,一款“大包装套着小包装”的冷饮吸引了很多人的注意。工作人员从冷柜里取出一袋休闲食品模样的新品,撕开大包装后,又倒出了如大颗糖果般的方块小包装,递给参观者。参观者撕开小包装,能看到里面有块“巧克力”,放进口中一咬,才知道这是一颗巧克力脆皮冰淇淋。
据介绍,这是国内首创的独立分装迷你类冰淇淋,创新的包装和冰淇淋形态犹如“小零嘴”,打破了冷饮和休闲食品的界限,有趣、方便、高颜值。
有的冰淇淋“做小”,也有的冰淇淋“做大”。今年,一款15层复刻“红丝绒蛋糕”的轻牛乳风味冰淇淋新品,就是千层雪针对生日场景设计的,一盒298克,滚滚波浪拉花造型,有着生日蛋糕般的仪式感。如果想过个简单又凉爽的生日,买一盒冰淇淋当小蛋糕也不错。
比如,“一刻轻豆”就将东北的豆子带来了上海。这个牌子与东北大板同属的红宝石冰淇淋集团,在牛乳冰淇淋风行的如今,致力于做全新的豆乳冰淇淋。来自东北黑土地的大豆、黑豆和绿豆,化身“沙丘黄”“水泥灰”“朝雾草”三款彩色的原味豆乳雪糕,采用大豆为雪糕基底,不添加动物奶,对乳糖不耐受人群十分友好。
小电视造型雪糕也在此次活动中受到注目。原来澳门新葡澳京官网,这是植物燕麦品牌OATLY噢麦力与B站跨界联名推出的新品,继续以“轻负担”为亮点。
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