澳门·新葡澳京(中国)官方网站血糖高想控糖但还想吃水果?这份常见水果糖分表你一定得收藏!可民间流传「吃水果能减肥」的同时,还有人说「1 个西瓜热量约等于 8 碗米饭」,这让不少人在吃水果时多了一些困惑。
水果一般徐苏要加工,都直接吃,所以营养成分保留率较高,是那些容易在加热过程中被破坏的营养素的重要来源,比如维生素 C、抗氧化物、植物化合物等等。
我们不太建议将水果榨成果汁,这个过程会使水果中的营养成分与氧气充分接触澳门·新葡澳京(中国)官方网站,这些营养素容易被氧化而遭受破坏。
除了维生素、抗氧化物、植物化合物,水果还含有丰富的有机酸,可以促进消化、增进食欲,也有利于各种营养物质的吸收。
丰富的膳食纤维,尤其是含有较多的果胶,也是水果的营养优势。果胶是一种可溶性膳食纤维,它可以促进肠道蠕动。
根据水果的形态和生理特征,我们可以分为 6 个大类,这样可以方便我们归类、记忆,每天吃一类基本不重样!
但相比较含糖量,我们其实更应该关注食用量。总量别超标,一次不要吃太多,这样的话无论你吃的水果是高糖还是低糖都没多大问题,这样吃水果才健康,酒虽好可不要贪杯,水果也是一样的道理。
平均每天半斤只是个简单的参考标准,每天吃多吃少还会有些不同,那么按照一周的水果消费量来估算比较科学。
水果会有皮、核等要丢弃的部分,下面我按照平均多出来 20~25% 左右的份额,来推荐采购量:
但是动辄就三四斤的大西瓜可就相对麻烦一些了,一次吃不完,切开又不是很好存放,夏天天气炎热很容易放坏、变质,所以很容易一次性吃多。
这颗小西瓜我们切了一半,可食用部部占比挺高的,达到 75%。可以食用的部分 912 克,已经是 3 个人的推荐食用量,一个人的线 就已经“超标”了澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
如果是 4 千克重的大西瓜,按可食部 60~70% 估算,半个大约 1200~1400 克,是 4~5 个人的量,一颗瓜得吃 10 顿。
这颗哈密瓜可食用部分占比 65%,半颗重量为602克,是两个人的份量,一个人吃 1/4 更合适。
西瓜、哈密瓜如果是按照推荐食用量来吃,一般一人就是1/4,但切开后如果没吃完,放置两三天难免就不新鲜了,那么建议你可以这么做:
不要害怕水果,但是也别太放肆吃水果,“酒虽好可不要贪杯”,水果也是一样的道理,尽量控制食用量在每天半斤之内,这样就能放心的享受各种各样美味的水果啦澳门·新葡澳京(中国)官方网站!
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