澳门·新葡澳京(中国)官方网站“把最高品质的水果带给同胞”——探访台东番荔枝果农新华社台北8月26日电(记者王承昊、陈君)“消息一出,我们立刻来了信心,都动起来了。”台东果农蔡鸿义难抑脸上的喜悦。他口中的好消息,是今年6月方面恢复地区番荔枝输入。
番荔枝在称为释迦。太平洋西岸的台东县日照充足、雨水丰沛,是番荔枝最大产地。“凤梨释迦”作为主要品类,种植面积约2700公顷,年外销约1.5万吨,其中一度有九成以上销往。
驶离台东县城,向花东纵谷深处前进,卑南溪在中央山脉与海岸山脉相夹下冲出片片滩涂,满坑满谷的番荔枝果树青翠欲滴。晨露未晞,记者跟随蔡鸿义来到他的果园。
“7月剪枝,8月授粉,再过一两个月疏果……”蔡鸿义边介绍边授粉。他手持授粉器,拨开花瓣,将授粉喷嘴卡进花蕊,旋转授粉器并手捏喷粉球,“扑哧”几下花粉便沿喷粉管抵达花蕊。有着16年种植经验的蔡鸿义对这套动作轻车熟路。
到12月,眼前果花就会长成果香四溢、口感Q弹的番荔枝。“我们现在有做产销履历,每颗果实都可溯源。”蔡鸿义黝黑的脸庞渗着汗水。
2022年9月起澳门新葡澳京官网,为确保输往番荔枝安全,台东方面联合台东大学研究品质提升方案,组织果农、包装厂等业者进行培训、整改。“2020年我们就听说果品有瑕疵。”台东县县长饶庆铃说,因此解决问题的重点放在有害生物清除上。
“‘凤梨释迦’如用水清洗不便运输保存,因而只能人工手持高压吹除果实上的粉蚧。”李俊霖说,此前因包装厂未做好区隔,清洁人员也没有规范流程,被吹走的粉蚧壳虫易二次附着到其他果品上。
记者来到当地一家包装厂看到,“进货区”“清洁区”“包装区”等作业区间设有白色防虫网阻隔,清洁区内摆有和用防虫网遮住的专用清洁篮。
包装厂设施完善的同时,清洁技巧也是关键。清洁人员需一手持,一手以掌心托捧果品,果蒂向上,由上及下环状吹拂,须始终朝下以免将害虫或虫卵吹向别处,每颗果实清洁时长不得少于30秒。
李俊霖表示澳门新葡澳京官网,台东大学会对各包装厂逐一进行现场辅导和整改检查澳门新葡澳京官网。按照新的清洁规范,有害生物清除率可从此前的80%左右提高到如今的99%,符合方面品质标准。
走进台东大学,记者发现同样期待重返市场的还有一群特殊的“学生”。8月初开始,台东方面在台东大学举办了5场番荔枝品质认证辅导课程,内容涉及包装厂空间配置、产销履历认证、有害生物防治方法等,每场都有约百位包装厂管理和技术人员参与。
台东县农业专员杨珍琪表示,整改流程复杂细致,但农民都很配合。下一步,专家将完成所有包装厂的现场辅导,并提供改进建议,改善后给予认证。
“现在我对果品很有信心,我会把最高品质的‘凤梨释迦’带给同胞。”蔡鸿义谈及未来说,有销路才有钱赚,恢复销往能让他的收入翻三番,“笑哈哈”的日子就要来了。
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