澳门新葡澳京官网美“栗”丰收 “钱”景广阔——宽城全力发展板栗产业助力乡村振兴一

　　澳门新葡澳京官网美“栗”丰收 “钱”景广阔——宽城全力发展板栗产业助力乡村振兴一线掠影一年一度秋光好，正是板栗丰收时。眼下，宽城满族自治县的80万亩板栗喜获丰收，当地栗民抢抓农时采收，一派繁忙景象。

　　驱车驶入宽城碾子峪镇大屯村，满山的板栗树随风摇曳，山风吹来，将成熟栗子特有的清香带向四面八方。一个个浑圆多刺的“小刺球”沉甸甸地挂满枝头，有的已然咧嘴绽开，露出里面油光闪亮的板栗；有的还三五个长在一起，在阳光下像一个个小刺猬。栗农们手持长竿澳门·新葡澳京(中国)官方网站，穿梭在树下，灵巧地敲打着成熟的栗球，落下的栗球不一会就装满了一塑编袋，丰收的喜悦溢满乡村田野。

　　宽城是远近闻名的“板栗之乡”，在良好的土壤环境和气候条件的滋润下，产出的板栗颗粒饱满、甜脆可口、营养丰富，很受市场欢迎。每年板栗丰收季节，都会有大批收购商早早地在村里的板栗收购点等候。

　　板栗丰收给农户带来了可观的经济收入，也为当地经济发展注入了新的活力。板栗合作社和板栗加工企业纷纷开足马力，进行板栗的收购、加工和销售。近年来，全县板栗产业全链条式壮大，年产量已达4.6万吨，已建成年产10万吨的板栗自动化生产加工线亿元澳门·新葡澳京(中国)官方网站，一颗颗小小的板栗成为当地农民增收致富的“摇钱树”。

　　板栗不仅是宽城农村经济发展的助推器，还是农耕文化传承的一个重要载体。离大屯村不远，塌山乡北场村的有机板栗产业示范基地，每棵板栗树下都有一排用遮阴网盖着的小棚子，轻轻揭开遮阴网，一朵朵硕大的栗蘑呈现在眼前。

　　“不光栽板栗树、卖栗子，板栗树下空间也是‘宝地’。”该基地负责人介绍，通过青草回填积肥、山场散养柴鸡、树下套种栗蘑、林边种植药材模式，一亩地能增收5000多元。

　　燕山山地种植不易，一代代栗农接续努力，探索适合山地的栽培技术。通过多年的探索，宽城栗农们以板栗栽培为核心，林下栽种药材、栗蘑等低矮农作物，同时饲养家禽，利用家禽取食林下杂草和害虫，家禽粪便又成为板栗生长的有机肥料，形成了传统板栗栽培系统的梯田—板栗—作物（家禽）复合种养体系。

　　2023年，“河北宽城传统板栗栽培系统”被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，宽城也成为板栗品类全球首个获此殊荣的遗产地。获此殊荣后，宽城从种植经销板栗的栗农到板栗加工企业，都在努力深挖这份“全球认证”的价值，板栗产业也因此昂首阔步、突飞猛进、一路高歌。

　　承德神栗食品股份有限公司作为宽城的产业龙头，集基地种植、科技研发、生产加工、市场营销全产业链于一体澳门·新葡澳京(中国)官方网站，以此为契机做足了文章。从即食板栗到板栗罐头、冰栗子、板栗粉等产品，集团加速产品研发，还加紧研讨更换“全球重要农业文化遗产”的新包装。与此同时，种植经销板栗的新农人通过直播带货等方式传播宽城板栗品牌。

　　“小”板栗书写乡村振兴“大文章”。从过去的“铁杆庄稼”到现在重点扶持的产业，宽城坚持“在发掘中保护，在利用中传承”的总要求，不断增强传统板栗栽培系统保护与发展的内生动力，让农业文化遗产真正活起来、传下去，为乡村振兴赋能添翼。