澳门·新葡澳京(中国)官方网站日均销量4万杯“健康水果”走红!年初爆款趋势一目了然近期,从去年下半年开始就备受关注的“健康水果”牛油果澳门新葡澳京官网,悄然打响名堂,在春节期间火了一把。一些品牌在一个月内平均每天卖出40,000杯。
“从大年初一到初五,我们鳄梨系列在全国门店的销量超过了100,000杯。”ARTEASG联合创始人盛旭华告诉我。
据介绍,牛油果典型产品销量现已跻身店内前2,仅次于“饼干奶茶”,其余牛油果系列产品也位列店内订单前10名。
春节期间,莫酸奶在西安开店,月收入超过85万元,日销量超过1200杯,其中近一半的收入来自其招牌牛油果奶昔系列。
据茉莉酸奶统计,去年9月,“牛油果全年销量超过500万杯”,今年第一个月的销量就超过了上一季度。
打开小红书,经常看到“牛油果奶昔”的评论“这么好吃怎么没人推荐”“最近回购率最高的单品”“健康新鲜”。
甚至在今年长沙春游热潮期间,也有网友表示,不要只注重茶的美感,牛油果的果味大战牛油果也值得一试。
在饮料领域,牛油果早已被用于产品创新。喜茶、奈雪、瑞幸、7分天、百分茶、雅克都推出了牛油果饮品。
喜茶曾推出牛油果产品但仔细观察,从去年下半年开始,牛油果的热度就一直在上升,确实已经走向了“爆发前夜”。
回头看新茶饮的发展澳门新葡澳京官网,早年流行的产品,“高颜值”、“新奇”、“好喝”,碰到其中一个,就有机会出局环形。
然而,目前的茶饮料产品已经“滚来滚去”澳门新葡澳京官网。消费者一方面对审美产生了厌倦,另一方面对后疫情时代的健康有了更高的追求。
上述Mo酸奶现已在400多家门店销售。与去年9月相比,门店数量几乎翻了一番。在社交媒体上,消费者的自来水经常可以用来种草,见证牛油果奶昔变身“超级单品”。
更重要的是,标注牛油果的健康和高营养价值,让消费者更容易尝试,就像美好的一天可以从一个鸡蛋和一杯咖啡开始,也可以从一杯牛油果开始。
2021年,有看的茶饮新应用成功吸引了消费者的巨大关注。橘子的走红,是因为它们很好地讲述了一个“小众故事”,让爱喝的人看到了小众水果的价值。
随后,新茶饮也聚焦“小众水果”,推出了仙人掌、番石榴、青梅、莲雾等多款产品,丰富了产品结构,不断带来新的趣味。
就像去年大热的植物性产品频频出现,舒怡卓仙草摇身一变,变身为全新的植物性茶饮,其背后是深入人心的植物性健康理念。
回到鳄梨。随着过去几年的发展、供应链的成熟、抗氧化问题的逐渐克服以及市场方面的消费者教育,牛油果有望在价格和口味上爆发。
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