澳门·新葡澳京(中国)官方网站马尾食品“保鲜”行

　　澳门·新葡澳京(中国)官方网站马尾食品“保鲜”行俗话说，民以食为天，食以安为先。尤其是盛夏来临的现在，食品的保鲜、保质问题愈发严峻澳门·新葡澳京(中国)官方网站。为了让马尾消费者更好的了解马尾市面上各大超市乃至小型便利店的食品、调味品的保鲜保质情况，6月9日下午，记者和区工商局的工作人员一同走访区内1家大型超市及6家便利店进行了解。

　　记者一行首先来到永辉超市，看到永辉对于熟食的把控做的非常到位，由早先分散装在大锅内，经区工商局工作人员的建议改为逐个包装贴上标签，更好的保质保鲜;还在熟食柜上方醒目位置标注了熟食加工的时间，熟食柜也严格按照防尘防蚊防腐的工序进行。值得商榷的就是他们对于当天没销售完的食品的处理方式，他们选择的是自行登记、监督销毁，而未能选择有资质的企业来处理，方式欠妥当。记者对此也提出了自己的建议，希望超市方面对未销售完的食品能进行妥善处理，同有资质的企业签订合同共同来处理。

　　随后记者同区工商局的工作人员随机走访了几家小型便利店，发现因现在店铺的进货方式发生转变，由原来的店家自行进货变为现在一个电话就能送货上门的配送方式，既方便了店家进货流程，又有效的避免了食品澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站、调味品等商品的过期问题。区工商局的工作人员也提醒店家，虽然现在进货渠道、方式都有所改善，但对于所进的货仍然要仔细查看，避免同批货出现日期不同的情况发生，甚至有的店家还把下个月就要到期了的货给进进来，这些都需要店家自身进行严格的把关。

　　在当天的随机走访中，一家位于建坂村拆迁区小型食杂店内发现了一瓶玉米醋，其生产日期为2011年4月19日，有效期仅为18个月，早已过期。该店老板郑某当即出示相关进货单据，态度诚恳解释道由于近期该地区属于拆迁地带生意萧条，一时的疏忽放松了自我监察的意识，致使有这一瓶的“漏网之鱼”存在。区工商局的工作人员当场勒令其将货品下架，随后并责令该店老板将此瓶玉米醋自行销毁，同时进行相应的整改。区工商局的工作人员严肃批评其不能因为属于拆迁区流动人员少而疏忽大意，不能将群众的安全置之不顾，要多一些责任意识，才会受顾客青睐，生意才能长久持续下去。

　　最后区工商局的工作人员也提醒消费者，购买食品时应多长个心眼，仔细查看生产日期、保质期等，为自己、为家人提供更好的保障。