澳门新葡澳京官网【全程直击】吃上了！今天东港区7735名学生吃上“集中配餐”！

　　澳门新葡澳京官网【全程直击】吃上了！今天东港区7735名学生吃上“集中配餐”！“红烧肉是我的最爱，还有好吃的菜和粥，美味!”3月1日，2021年春节学期开学首日，一份份营养配餐陆续抵达东港区13所中小学校餐桌，搭配丰富、色香味俱全的餐品引来学生们的一致好评。

　　当天，是东港区启动中小学生集中配餐首日，共有7735名学生自愿参加配餐服务，品尝到了首批“营养配餐”。大众网·海报新闻记者也跟随配餐专用车，从企业车间到学生餐桌，全程跟进“集中配餐”从制作、运输，到校园的全过程。

　　上午9时许，首期集中配餐中标企业——山东鲁速央厨餐饮管理有限公司内已是一派忙碌。院内，17辆标有“学生营养餐配送专用车”字样的冷链车“列队”等候澳门新葡澳京官网、整装待发；车间内，工作人员正在加紧对营养配餐进行测温、包装；餐盒内，红烧肉土豆、西红柿炒蛋、手撕包菜等餐品正冒着热气，测量温度均达到70℃以上……据介绍，东港区集中配餐服务分多组菜单，不仅菜单每日不同、每周一换，小学1—3年级与4—6年级菜单就有所不同，确保不同年龄段的营养需求。

　　菜品测温装箱，贴上学校、班级标签，根据学校不同分派运输车……上午10点20分许，根据配送路程远近不同，一辆辆配送车分时段陆续从鲁速央厨发出，确保上午11点配餐抵达学校。而这一过程的食品安全也有所保证，配送车辆装有GPS定位及电子锁，午餐食品使用专用封箱标签，保温箱还采用食品级聚氨酯材质，保证4小时内中心温度不下降一度。

　　上午11点，负责日照市第三实验小学营养餐配送的车辆抵达校门口，做好人员入校消毒、登记，餐品测温后，1011份营养餐待学生们放学后搬上了学生们的餐桌。

　　“真好吃，有肉有菜，还有水果。”中午放学后的孩子们迫不及待的拿起勺筷，在老师的带领下有序用餐，上演“光盘行动”。现场，记者采访到正在用餐的五年级学生卢韵泽，“因为妈妈上班时间不固定，接送我不方便，路上还经常堵车，以前我只能去助学园吃午饭、休息。听说有集中配餐，妈妈第一时间给我报了名。”卢韵泽说，她自己也愿意参加，这样她就可以利用吃完饭的时间看书、学习澳门新葡澳京官网，还能跟老师请教问题。

　　此前，东港区教育和体育局发布东港区将在13所学校开展集中配餐的消息时，不少家长、网友直呼“好事”“期待”，家长李萌就是其中一位。“以前，中午短短两个小时又要做饭、吃饭，还要接送孩子，时间非常紧张。”在咨询学校，去配餐企业观摩，确实了解配餐“细节”，李萌期待的心情更多了份“放心”，她毫不犹豫的给孩子报了名。“之前观摩就很放心，今天首次配送就看着很专业，是我们家长孩子的‘福音’！”

　　为保证学生用餐质量和安全，东港区还在各学校实行午餐陪餐制，老师们现场陪孩子们吃饭澳门新葡澳京官网，便于及时反馈每餐饭菜质量。午餐后，学校还安排教师开展作业辅导、文体活动等课后服务项目，确保孩子们的中午校园生活，吃的放心、学的舒心。

　　据悉，当日首期启用集中配餐服务的13所学校为昭阳路以西区域未建食堂的主城区学校，昭阳路以东区域未建食堂学校学生集中配餐工作正在有序推进。