澳门新葡澳京官网用“它”给里脊肉上色?要不得!经查,复配着色剂-日落红色适用于果汁、饮料、糖果、糕点上彩装,上述经营者在制作菜品时加入该食品添加剂的行为超出了其使用范围。
复配着色剂作为食品添加剂的一类,应遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760-2014,其中明确规定了允许使用食用着色剂的使用范围及使用限量或残留量。上述复配着色剂-日落红色含胭脂红、日落黄,根据《食品添加剂使用标准》澳门新葡澳京官网,胭脂红及其铝色淀、日落黄及其铝色淀的使用范围不包含制作糖醋里脊菜品。
当事人超范围使用食品添加剂的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项以及《中华人民共和国食品安全法》第四十条第二款的规定,奉贤区市场监管局根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的相关规定澳门新葡澳京官网,责令当事人改正,没收违法所得并处罚款澳门新葡澳京官网。
1.按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760-2014中的使用范围和使用量使用。复配食品添加剂中的单项添加剂应当有统一的适用范围,并应当包含在GB2760-2014范围内。2.复合食品添加剂需严格按照使用说明书的使用范围、使用量使用。
使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷,掺杂、掺假、伪造食品或降低食品本身的营养价值属违法行为。消费者在日常生活中如发现相关的违法线平台向市场监管部门反映。
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